糖質制限食のすすめ 著者:江部康二出版社:東洋経済新報社サイズ:単行本ページ数:220p発行年月:2005年01月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)実践した糖尿病患者のほとんどが劇的に改善!お腹を満足させながら、ダイエットにも効果的な「糖質制限食」のすべて。【目次】(「BOOK」データベースより)プロローグ 糖尿病治療食はカロリー制限から糖質制限へ/第1章 糖尿病治療は糖質制限で変わる/第2章 糖質制限食で糖尿病は劇的に改善する/第3章 糖質制限食が効く理由/第4章 糖質制限食で食べて良いもの、悪いもの/第5章 糖尿病一四〇〇万人の時代/第6章 これからの食生活を見直すために/第7章 糖質制限食、朝昼夕の一週間メニュー(献立)【著者情報】(「BOOK」データベースより)江部康二(エベコウジ)1950年京都生まれ。広島で育つ。1974年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。1976年同文部教官助手。1978年医局長として財団法人高雄病院勤務。中国医学から出発し独自の展開を遂げ漢方臨床実践を行う。1984年絶食療法、食養生導入。1988年心理療法導入。1994年7月から高雄病院副院長就任。10月「アトピー・ネットワーク・リボーン」を設立し、運営委員代表として参加。11月からバンド「ターニング・ポイント」のリードボーカルとして毎月1回、第三金曜ライブを展開。2000年2月から高雄病院理事長に就任。2001年糖質制限食の実践を始める。高雄病院理事長として、東洋医学(漢方、鍼灸)を中心に西洋医学、糖質制限食・絶食療法・食養生、心理療法を取り入れ幅広い立場から臨床活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学